Pick pravý maďarský uherský salám 400 g

Mezi gurmány patří ke klasickým salámovým specialitám a ve společnosti PICK se stále vyrábí podle původní receptury z roku 1869. Do tradiční směsi koření se přidává jen to nejlepší z vepřového masa. Typický kouřový nádech dodává bukové dřevo.

Díky středně hrubému zrnu a charakteristické ušlechtilé plísni, která se tvoří na povrchu během zrání trvajícího nejméně 80 dní, je tento salám nezaměnitelné chuti i vzhledu. Mimochodem, maďarskému salámu se také říká "zimní salám", protože v minulosti se kvůli nedostatku chladicích zařízení mohl vyrábět pouze v chladných zimních měsících.

Výhody Pick pravého maďarského uherského salámu

• Nejlepší maďarský uherák
• Originální chuť maďarského salámu
• Uzený a uzrálý pod bukovým dřívím
• Neodolatelná uzená vůně
• Obalen bílou plísní
• Jemná struktura 
• Vyroben z vytříbených surovin
• Velmi, velmi chutný

SLOŽENÍ Vepřové maso, vepřová slanina, jedlá sůl, koření, cukr, konzervant (dusitan sodný (E250)), kouř. HODNOTY 100 g salámu se vyrábí ze 159 g vepřového masa. Pokojová teplota 18 - 22 °C Skladovací teplota pro krájené výrobky max. +7 °C 

NUTRIČNÍ INFORMACE ORIGINÁLNÍ MAĎARSKÝ SALÁM Na 100 g Na porci (25 g) Referenční množství*/ Služba Výhřevnost v KJ 2167 542 7% Výhřevnost v Kcal 524 131 7% Tuk: 47 12 17% z toho nasycené mastné kyseliny 19 4,8 24% Sacharidy: <0,5 <0,5 <1% z toho cukr <0,5 <0,5 <1% Bílkoviny: 25 6,3 13% Sůl 4,2 1,1 18%

Výrobce: Pick Szeged RG, Szabadkai ut 18, H-6725, Szeged, Maďarsko