G+G mehrkorn směs na pečení vícezrnný chléb 1 kg

jako praktická směs na pečení

Aditiva: 

neobsahují žádné přísady, které podléhají deklaraci

E číslo: 

E300 kyselina askorbová

E341 fosforečnan vápenatý

E296 kyselina jablečná

E262 octan sodný

Alergeny: 

Pšenice a výrobky z ní

Žito a výrobky z ní

Oves a výrobky z ní Obiloviny

obsahující lepek a výrobky z

ní Ječmen a výrobky z ní

Výrobce jména: 

Frießinger Mühle GmbH

Adresa výrobce: 

D-74206 Bad Wimpfen

Návod na zpracování: 

Povrch potřeme vodou, nakrájíme a pečeme v předehřáté troubě na 230°C (horkovzdušná trouba 210°C).

Po 10 minutách snižte teplotu o 30°C.

Doba pečení: 1 chléb z 1 kg směsi na pečení: 55-70 minut, z 500 g směsi na pečení 45-60 minut a rohlíky

***Pečení*** Návod k pečení v troubě: 1/2 balení směsi na pečení chleba a 320 ml (nebo celé balení a 640 ml) vlažné vody a asi 10 minut hněteme na elastické těsto.

Přikryjeme a necháme 30 minut kynout.

Chléb nebo rohlíky s pomoučenýma rukama

Zákonné označení: 

Směs na pečení vícezrnného chleba

Složení: 

PŠENIČNÁ MOUKA CELOZRNNÁ (72 %), lněné semínko, OVES VELKÝ (5 %), ŽITNÁ MOUKA (5 %), slunečnicová semínka, sušený kvásek (ŽITNÁ MOUKA, přírodně kvašená), jedlá jódovaná sůl, sušené droždí, MOUKA Z JEČNÉHO SLADU, dextróza, sladový extrakt (JEČMEN, ŽITO)

Informace o skladování: 

Spotřebujte do: viz uzávěr role.

Skladujte v chladu a suchu!

Po lahvování je možný úbytek hmotnosti v důsledku dehydratace.

• Nutriční informacena 100 g neupraveného:
• Výhřevnost v kJ1493
• Výhřevnost v kcal354
• tuku v gramech5.4
• Tuky, z toho nasycené mastné kyseliny v g0,7
• sacharidy v g59
• Sacharidy včetně cukrů v g1
• dietní vláknina v g8
• bílkoviny v g14
• sůl v g