EDEKA Směs na pečení skořicových šneků 567g
Popis produktu:
- možné s polevou nebo glazurou
- extra velké skořicové rolky
Nutriční informace
| Průměrné nutriční hodnoty | na 100 ml nebo g | % RM * na 100 ml nebo g nebo na porci |
|---|---|---|
|
Kalorická hodnota v kcal |
341 |
0 |
|
Výhřevnost v kJ |
1440 |
0 |
|
Tuk v g |
6,5 |
0 |
|
Tuky, z toho nasycené mastné kyseliny v g |
2.1 |
0 |
|
Sacharidy v g |
62 |
0 |
|
Sacharidy, z toho cukry v g |
20,9 |
0 |
|
Bílkoviny v g |
7.2 |
0 |
|
Sůl v g |
0,58 |
0 |
Složení a alergenySeznam ingrediencí
Složení: Směs na pečení (pšeničná mouka, cukr, sůl, regulátor kyselosti: vinany draselné; kypřicí látka: uhličitany sodné; skořice), směs na polevu (cukr, laktóza, modifikovaný škrob), směs cukru a skořice (cukr, cukr z kokosových květů, skořice, potravinářské barvivo: karamel), sušené pekařské droždí (droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát). Tento výrobek může obsahovat stopy vajec, lupiny, mléka, ořechů, hořčice a sóji.
Alergeny
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), pšenice a výrobky z ní, obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
Může obsahovat následující stopy
Vejce a výrobky z nich, ořechy, tj. mandle, různé ořechy, pistácie a výrobky z nich, mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), lupina a výrobky z ní, hořčice a výrobky z ní, sójové boby a výrobky z nich
Pokyny k přípravě
Dále přidáte: - na směs na pečení: 200 ml vlažného mléka (1,5 % tuku) nebo vlažného rostlinného mléka (např. mandlové), 30 g změklého másla nebo margarínu - na náplň: 50 g změklého másla nebo margarínu - na polevu: 1020 ml (12 lžíce) vlažné vody 1. Připravte těsto Smíchejte směs na pečení se sáčkem sušeného droždí. Změklé máslo nebo margarín a vlažné mléko nebo rostlinné mléko dejte do mísy. Ručním mixérem nebo kuchyňským robotem (hnětacím hákem) krátce hněťte na nízkou rychlost, poté 3 minuty na střední rychlost. Těsto přikryjte a nechte kynout v troubě (přibližně 30 °C) asi 40 minut. 2. Příprava skořicových rohlíků Těsto vyjměte z mísy, na pomoučeném povrchu vytvarujte hladkou kouli a vyválejte do obdélníku (cca 30 x 40 cm). Vymažte formu (např. zapékací formu o rozměrech 30 x 18 cm) máslem nebo margarínem. Na rozválené těsto naneste přibližně 50 g másla nebo margarínu a posypte směsí cukru a skořice. Na vytvoření skořicových rohlíků rozválejte těsto začněte na užším konci (cca 30 cm) a poté rozdělte dlouhý pramen těsta (cca 40 cm) na 8 stejných dílů. 8 dílů těsta vložte do vymazané zapékací mísy srolovaným vzorem nahoru. 3. Pečte Skořicové rohlíky nechte dalších 30 minut kynout na teplém místě a poté pečte v předehřáté troubě na prostřední příčce dozlatova. Teplota pečení: Horní a dolní ohřev: cca 180 °C, horkovzdušná trouba: cca 160 °C. Doba pečení: cca 2530 minut. 4. Zdobení: Smíchejte směs na polevu s vlažnou vodou a ozdobně potřete vychladlé skořicové rohlíky. Tip! Místo vody můžete směs na polevu také smíchat s 200 g smetanového sýra (pomocí ručního mixéru) a natřít jím skořicové rohlíky jako polevu.
Adresa:
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
New-York-Ring 6
D-22297 Hamburg
1×