Avokádo Houbové koření 30g
Marketing produktu
Je dobré vědět
Houbové koření zvýrazní chuť nejen houbových pokrmů. Je vhodné do polévek, masitých i bezmasých jídel, nádivek, pomazánek.
Marketing značky
Avokádo
Naše kořenící přípravky jsou bez přidaného glutamátu, konzervantů a umělých barviv.
Další popis
Více receptů na: www.galeriereceptu.cz
Kořenící přípravek sypký
Složení
Jedlá sůl, Cibule sušená, Kmín mletý, Škrob, Koriandr plody, Pepř černý mletý, Mrkev sušená, Žampiony sušené (2,5 %), Aroma, Celer kořen sušený, Petrželová nať sušená
Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, vejce, mléko (včetně laktózy), sóju, hořčici, celer, arašídy a sezam.
Alergeny jsou označeny tučným písmem.
Bez přidaného glutamátu
Výživové hodnoty
| ve 100 g výrobku | |
|---|---|
|
Energetická hodnota |
752 kJ / 179 kcal |
|
Tuky |
1,6 g |
|
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,2 g |
|
Sacharidy |
32 g |
|
z toho cukry |
6,6 g |
|
Bílkoviny |
5,5 g |
|
Sůl |
35,6 g |
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)
Skladování a použití
Recepty
Quiche s lesními houbami
4 porce, 80 min.
Suroviny:
- 750 g lesních hub
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce másla
- 3 nakrájené stroužky česneku
- 3 šalotky nakrájené na kostičky
- 1/2 hrsti čerstvé petrželové natě
- 3 vajíčka
- 1 a 1/2 sklenice smetany
- 5 lžic nastrouhaného parmazánu
- 2 lžíce Houbového koření Avokádo
- špetka Muškátového ořechu Avokádo
- na ozdobu: rukola, cherry rajčátka, piniové ořechy
- dle chuti: sůl
Těsto
- 500 g hladké mouky
- 200 g másla
- 2 lžíce smetany
- 2 vejce
- 3 lžíce studené vody
Způsob přípravy:
K mouce přidáme máslo, smetanu, vejce a špetku soli. Důkladně promícháme a postupně přidáváme vodu. Z těsta vypracujeme kouli, zabalíme do fólie, dáme do chladničky. Houby restujeme na oleji a másle s česnekem a cibulí. Po 15 min. přidáme petržel, dochutíme houbovým kořením. Těsto vyválíme, přeložíme do vymazané koláčové formy, propícháme vidličkou a pečeme 15 min. při 200 °C. Na upečený koláč uložíme houby, zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou parmazánem a muškátovým ořechem. Zapékáme v troubě 25 min. při 200 °C. Teplý quiche podáváme posypaný rukolou, oříšky a nakrájenými rajčátky.
Skladování
Skladujte v suchu.
Název a Sídlo
Adresa výrobce
Pěkný-Unimex s.r.o.
Trojanova 16
120 00 Praha 2
Česká republika